Vanillerolle
Hoher GI
GL 39 pro 100 g
- Quelle für schnelle Energie
- Hoher Zuckergehalt
Vanillerolle hat einen glykämischen Index von 75, gleich wie reines Weißbrötchen (75).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 8 pro 100 g Dieser Muffin bietet ein ähnlich süßes Geschmackserlebnis, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GI (28 statt 75) und einer niedrigeren GL (8 statt 39), was zu einem wesentlich langsameren Blutzuckeranstieg führt.
Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker) - GL 4 pro 100 g Hochprozentige dunkle Schokolade ist eine befriedigende, zuckerärmere Alternative mit einem GI von 20 und einer minimalen GL von 4, verglichen mit der hohen glykämischen Wirkung der Vanillerolle.
Zartbitterschokolade - GL 1 pro 100 g Diese Kombination bietet eine cremige, proteinreiche Alternative mit einem sehr niedrigen GI von 20 und einer GL von 1, was im Vergleich zu den raffinierten Kohlenhydraten in der Rolle zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt.
Griechischer joghurt mit zimt und walnüssen
Formen von Weißbrötchen
- WeißbrötchenGI 75 · GL 38 pro 100 g
- EiweißbrötchenGI 45 · GL 14 pro 100 g high protein
- GI 45 · GL 17 pro 100 g oat seed
Hafer- und saatenbrötchen - GI 50 · GL 20 pro 100 g fitness
Fitness-Dreiecksbrötchen - GI 50 · GL 20 pro 100 g wholegraham
Vollkorn-weckerl mit kürbiskernen - GI 50 · GL 24 pro 100 g graham
Graham-Brötchen - Mini-KornspitzGI 50 · GL 24 pro 100 g kornspitz
- +9 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vanillerolle ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 52 g |
| Zucker (gesamt) | 28 g |
| Natürlich | 6 g |
| Zugesetzt | 22 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 16 g |
| Gesättigt | 8 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 220 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Quelle für schnelle Energie
- Enthält etwas Protein
- Hoher Zuckergehalt
- Hohe glykämische Last
- Hochverarbeitet
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vanillerolle?
Vanillerolle hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 39 pro 100 g.
Ist Vanillerolle gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vanillerolle hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl karottenmuffin (ohne zucker).
Welche Form von Weißbrötchen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Weißbrötchen in dieser Datenbank hat Eiweißbrötchen die niedrigste glykämische Last (14 pro 100 g).
Prüfen Sie Vanillerolle in der Logi-App mit Ihrer Portion.
