Tomatenmark
Niedriger GI
GL 3 pro 100 g
- Fett- und kalorienarm
- Mäßig verarbeitet
Tomatenmark hat einen glykämischen Index von 35, höher als reines Tomaten (15).
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Tomaten
- GI 15 · GL 1 pro 100 g
Tomaten - GI 15 · GL 0.5 pro 100 g yellow
Gelbe tomate - GI 15 · GL 1 pro 100 g baby
Cherrytomaten - GI 15 · GL 1 pro 100 g vine
Cherrytomaten - Eingelegte TomatenGI 20 · GL 1 pro 100 g pickled
- Erbse-TomateGI 15 · GL 1 pro 100 g heirloom
- Gefrorene TomatenGI 15 · GL 1 pro 100 g frozen
- +16 weitere
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Tomatenmark ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 38 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.5 g |
| Zucker (gesamt) | 4.5 g |
| Natürlich | 4.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 20 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Fett- und kalorienarm
- Kein zugesetzter Zucker
- Quelle für Lycopin und Vitamin C
- Mäßig verarbeitet
- Enthält natürlichen Zucker
- Geringer Proteingehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Tomatenmark?
Tomatenmark hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 3 pro 100 g.
Ist Tomatenmark gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Tomatenmark hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Tomaten hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Tomaten in dieser Datenbank hat Gelbe tomate die niedrigste glykämische Last (0.5 pro 100 g).
Prüfen Sie Tomatenmark in der Logi-App mit Ihrer Portion.
