Teriyaki-Brokkoli
Niedriger GI
GL 7.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 5 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last
- Hoher Natriumgehalt
Teriyaki-Brokkoli hat einen glykämischen Index von 40, höher als reines Brokkoli (10). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 7.5.
Aktualisiert 23.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Sie enthalten keinen Zucker- oder Salzzusatz und bewahren ihre vollständigen Nährwerte.
Gedünsteter brokkoli - GL 1 pro 100 g Reduzierter Natriumgehalt und kein zusätzlicher Zucker sind eine bessere Wahl für Menschen mit Insulinresistenz.
Brokkoli mit heller Sojasoße - GL 2 pro 100 g Tahini enthält keine zugesetzten Zucker und liefert gesunde Fette und Ballaststoffe.
Brokkoli mit tahini, zitrone und knoblauch
Formen von Brokkoli
- GI 10 · GL 1 pro 100 g
Brokkoli - GI 15 · GL 1 pro 100 g with light soy sauce Brokkoli mit heller Sojasoße
- GI 15 · GL 1 pro 100 g salad
Brokkolisalat - Gedämpfter Brokkoli mit Zitronenabrieb und OlivenölGI 10 · GL 1 pro 100 g steamedlemon
- GI 10 · GL 1 pro 100 g steamed Gedünsteter brokkoli
- gekochter BrokkoliGI 15 · GL 1 pro 100 g cooked
- Gerösteter BrokkoliGI 10 · GL 1 pro 100 g grilled
- +4 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Teriyaki-Brokkoli ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| Zucker (gesamt) | 6 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 4 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.2 g |
| Ungesättigt | 1.1 g |
| Natrium | 600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last
- Quelle für Ballaststoffe und Protein
- Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Hoher Natriumgehalt
- Zugesetzter Zucker
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Teriyaki-Brokkoli?
Teriyaki-Brokkoli hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 7.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.
Ist Teriyaki-Brokkoli gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Teriyaki-Brokkoli hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Brokkoli hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Brokkoli in dieser Datenbank hat Brokkoli die niedrigste glykämische Last (1 pro 100 g).
Prüfen Sie Teriyaki-Brokkoli in der Logi-App mit Ihrer Portion.
