Teigboden

GI 75 · HochGL 39 / 100 g4/10

Hoher GI

75 GI

GL 39 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Energiequelle
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last

Teigboden hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).

Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Blumenkohl-pizzaboden
GL 3 pro 100 g Dieser Austausch reduziert die glykämische Last drastisch von 39 auf 3 und dämpft den Blutzuckeranstieg nach der Mahlzeit erheblich.
Mandelmehl-Ei-Quiche
GL 1 pro 100 g Mit einem sehr niedrigen GI von 10 und einer GL von 1 sorgt dies für eine viel stabilere Energiefreisetzung im Vergleich zur Teigbasis mit hohem glykämischen Index.
Kokosmehl
GL 26.5 pro 100 g Kokosmehl bietet eine deutlich geringere glykämische Wirkung (GL 3) als der ursprüngliche Teig und trägt dazu bei, eine bessere Insulinsensitivität aufrechtzuerhalten.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Teigboden ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

265

Kalorien

52 g

Kohlenhydrate

8 g

Protein

2.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	265 kcal
Kohlenhydrate	52 g
Zucker (gesamt)	1.5 g
Natürlich	0.5 g
Zugesetzt	1 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.8 g
Protein	8 g
Fett	2.5 g
Gesättigt	0.5 g
Ungesättigt	2 g
Natrium	500 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Energiequelle
Enthält etwas Protein
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Geringer Ballaststoffgehalt
Moderater Verarbeitungsgrad

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Teigboden berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Teigboden?

Teigboden hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 39 pro 100 g.

Ist Teigboden gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Teigboden hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohl-pizzaboden.

Wie beeinflusst Teigboden den Blutzucker?

Teigboden hat eine glykämische Last von 39 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Teigboden in der Logi-App mit Ihrer Portion.