Tarallo

GI 70 · HochGL 49 / 100 g4/10

Hoher GI

70 GI

GL 49 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält ungesättigte Fettsäuren aus Olivenöl
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last

Tarallo hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).

Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Leinsamenknäckebrot
GL 2.7 pro 100 g Leinsamen-Cracker bieten eine ähnliche knusprige Textur und ein getreideähnliches Erlebnis, während sie die glykämische Last deutlich von 49 auf 2 senken.
Gerösteter kichererbsensnack
GL 17.4 pro 100 g Geröstete Kichererbsen bieten einen befriedigenden, herzhaften Crunch mit einer viel geringeren glykämischen Wirkung (GL 8 statt 49) und zusätzliche Ballaststoffe.
Mandeln
GL 3.2 pro 100 g Mandeln sind ein nährstoffreicher, glykämisch niedriger Snack, der einen befriedigenden Crunch mit einer vernachlässigbaren glykämischen Last von 1 bietet.
Walnüsse
GL 2.1 pro 100 g Walnüsse bieten eine gesunde, glykämisch niedrige Alternative zu verarbeitetem Getreide und helfen, den Blutzuckerspiegel mit einer GL von nur 1 stabil zu halten.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Tarallo ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

430

Kalorien

70 g

Kohlenhydrate

9 g

Protein

13 g

Fett

pro 100g

Kalorien	430 kcal
Kohlenhydrate	70 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	1 g
Ballaststoffe	3 g
Löslich	0.9 g
Unlöslich	2.1 g
Protein	9 g
Fett	13 g
Gesättigt	2 g
Ungesättigt	11 g
Natrium	900 mg

Verarbeitungsgrad

75%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält ungesättigte Fettsäuren aus Olivenöl
Wenig zugesetzter Zucker
Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Hoher Natriumgehalt
Verarbeitetes raffiniertes Mehl

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Tarallo?

Tarallo hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 49 pro 100 g.

Ist Tarallo gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Tarallo hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamenknäckebrot.

Wie beeinflusst Tarallo den Blutzucker?

Tarallo hat eine glykämische Last von 49 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Tarallo in der Logi-App mit Ihrer Portion.