Taralli-Stangen
Hoher GI
GL 58.8 pro typische Stück (120 g) · GL 49 pro 100 g
- Enthält einige ungesättigte Fette (Olivenöl)
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Taralli-Stangen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 58.8.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 8 pro 100 g Diese Cracker bieten eine ähnliche knusprige Textur wie Grissini, jedoch mit einem deutlich niedrigeren GI (35 vs. 70) und einer geringeren GL (8 vs. 49), was zu einer viel geringeren Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel führt.
Mandelmehlkekse - GL 2.7 pro 100 g Leinsamen-Cracker bieten einen befriedigenden Crunch bei minimaler glykämischer Wirkung (GI 10, GL 2) und sind damit eine hervorragende kohlenhydratarme Alternative zu herkömmlichen Grissini auf Weizenbasis.
Leinsamenknäckebrot - GL 17.4 pro 100 g Geröstete Kichererbsen bieten eine herzhafte, knusprige Snack-Alternative mit einer viel niedrigeren glykämischen Last (8 vs. 49) sowie zusätzlichen Ballaststoffen und Proteinen, die zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beitragen.
Gerösteter kichererbsensnack
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Taralli-Stangen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 420 kcal |
| Kohlenhydrate | 70 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 12 g |
| Gesättigt | 2 g |
| Ungesättigt | 9 g |
| Natrium | 700 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält einige ungesättigte Fette (Olivenöl)
- Liefert moderat Protein
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Hoher Natriumgehalt
- Verarbeitetes raffiniertes Mehl
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Taralli-Stangen?
Taralli-Stangen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 58.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 49.
Ist Taralli-Stangen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Taralli-Stangen hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehlkekse.
Wie beeinflusst Taralli-Stangen den Blutzucker?
Taralli-Stangen hat eine glykämische Last von 49 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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