Tapiokaperlen
Hoher GI
GL 93 pro typische Tasse (150 g) · GL 62 pro 100 g
- Glutenfrei
- Sehr hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
Tapiokaperlen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 93.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 6.4 pro 100 g Linsen sorgen für eine wesentlich stabilere Energiefreisetzung mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last (GL) von 7 im Vergleich zum hohen GL-Wert von 62 bei Tapiokaperlen.
Linsen - GL 9.8 pro 100 g Quinoa bietet ein besseres Gleichgewicht aus Ballaststoffen und Proteinen, was zu einer deutlich geringeren glykämischen Wirkung (GL 11) führt als raffinierte Tapiokaperlen.
Gekochte Quinoa
Formen von Tapiokaperlen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Tapiokaperlen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 358 kcal |
| Kohlenhydrate | 88.7 g |
| Zucker (gesamt) | 3.4 g |
| Natürlich | 3.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.9 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.6 g |
| Protein | 0.2 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Glutenfrei
- Fettarm
- Sehr hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Sehr geringer Protein- und Ballaststoffgehalt
- Geringer Mikronährstoffgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Tapiokaperlen berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Tapiokaperlen?
Tapiokaperlen hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 93; pro 100 g beträgt die glykämische Last 62.
Ist Tapiokaperlen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Tapiokaperlen hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Linsen.
Welche Form von Tapiokaperlen hat die niedrigste glykämische Last?
Tapiokaperlen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Tapiokaperlen in dieser Datenbank (62 pro 100 g).
Prüfen Sie Tapiokaperlen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
