Soda Bread
Mittlerer GI
GL 31 pro 100 g
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Moderate glykämische Last
Soda Bread hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).
Aktualisiert 08.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- MandelmehlbrotGL 2 pro 100 g Mandelmehlbrot bietet einen deutlich niedrigeren GI von 20 und eine GL von 2, was im Vergleich zu Sodabrot zu einer wesentlich geringeren Blutzuckerreaktion führt.
- GL 1 pro 100 g Blumenkohlbrotwürfel bieten mit einem GI von 15 und einer GL von 1 eine sehr geringe glykämische Wirkung und sind damit eine ausgezeichnete Wahl für die Blutzuckerstabilität.
Blumenkohlbrotwürfel - GL 8 pro 100 g Kichererbsen-Fladenbrot hat einen deutlich niedrigeren GI von 35 und eine GL von 8 und bietet eine ballaststoffreichere, blutzuckerfreundlichere Alternative zu Sodabrot.
Kichererbsenfladen - GL 14 pro 100 g Leinsamenbrot ist eine stabilere Alternative auf Getreidebasis mit einem GI von 45 und einer GL von 14, wodurch die glykämische Last im Vergleich zu Sodabrot deutlich reduziert wird.
Leinsamenbrot
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Soda Bread ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 240 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 2.2 g |
| Natürlich | 2.2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.3 g |
| Protein | 7.5 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 1.8 g |
| Natrium | 480 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Ballaststoffgehalt
- Enthält etwas Protein
- Moderate glykämische Last
- Basis aus raffiniertem Mehl
- Moderater Natriumgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Soda Bread berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Soda Bread?
Soda Bread hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 31 pro 100 g.
Ist Soda Bread gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Soda Bread hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehlbrot.
Wie beeinflusst Soda Bread den Blutzucker?
Soda Bread hat eine glykämische Last von 31 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Soda Bread in der Logi-App mit Ihrer Portion.
