GL 0.5 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 3 pro 100 g
Selbstgemachtes dessert (stevia/mönchfrucht, weniger salz) hat einen glykämischen Index von 15, niedriger als reines Worcestershiresauce (35). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.5.
Aktualisiert 15.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Selbstgemachtes dessert (stevia/mönchfrucht, weniger salz) ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 2 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 2 g |
| Natrium | 80 mg |
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Selbstgemachtes dessert (stevia/mönchfrucht, weniger salz) hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.
Selbstgemachtes dessert (stevia/mönchfrucht, weniger salz) hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Unter den Formen von Worcestershiresauce in dieser Datenbank hat Essig-tamari-gewürzmischung die niedrigste glykämische Last (0.2 pro 100 g).
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