Schinkenbrot
Mittlerer GI
GL 13.8 pro 100 g
- Liefert moderates Protein
- Verarbeitetes Fleisch und relativ hoher Natriumgehalt
Schinkenbrot hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 10.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Schinkenbrot ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 220 kcal |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 1.7 g |
| Zugesetzt | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 8 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 5.5 g |
| Natrium | 650 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Liefert moderates Protein
- Geringe Menge an Ballaststoffen durch das Brot
- Praktische Energiequelle
- Verarbeitetes Fleisch und relativ hoher Natriumgehalt
- Weißbrot kann den Blutzuckerspiegel erhöhen
- Begrenzte Mikronährstoffe aus Obst und Gemüse
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Schinkenbrot berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Schinkenbrot?
Schinkenbrot hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 13.8 pro 100 g.
Ist Schinkenbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Schinkenbrot hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Schinkenbrot den Blutzucker?
Schinkenbrot hat eine glykämische Last von 13.8 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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