GL 2.3 pro Tasse (230 g) · GL 1 pro 100 g
Saure Sahne 18% hat einen glykämischen Index von 20, niedriger als reines Saure Sahne (27). Eine Tasse (230 g) ergibt eine glykämische Last von 2.3.
Aktualisiert 06.07.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #2346387 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Saure Sahne 18% ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 Esslöffel | 14 g | 0.1 |
| 2 tbsp serving | 30 g | 0.3 |
| 1 Tasse | 230 g | 2.3 |
| Kalorien | 206 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.6 g |
| Zucker (gesamt) | 3.6 g |
| Natürlich | 3.6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 2.4 g |
| Fett | 18 g |
| Gesättigt | 11.5 g |
| Ungesättigt | 6.5 g |
| Natrium | 40 mg |
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Saure Sahne 18% hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine Tasse (230 g) hat eine glykämische Last von 2.3; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.
Saure Sahne 18% hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Saure Sahne 18% hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Saure Sahne in dieser Datenbank (1 pro 100 g).
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