Sarma (Kohlrouladen)

GI 38 · NiedrigGL 3.6 / Stück6/10

Niedriger GI

38 GI

GL 3.6 pro typische Stück (120 g) · GL 3 pro 100 g

Logi-Score 6/10

Mäßiger Proteingehalt
Mäßiger Natriumgehalt

Sarma (Kohlrouladen) hat einen glykämischen Index von 38 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 3.6.

Aktualisiert 24.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Sarma (Kohlrouladen) ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

120

Kalorien

8 g

Kohlenhydrate

7 g

Protein

6 g

Fett

pro 100g

Kalorien	120 kcal
Kohlenhydrate	8 g
Zucker (gesamt)	2.5 g
Natürlich	2.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.1 g
Löslich	0.6 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	7 g
Fett	6 g
Gesättigt	2.2 g
Ungesättigt	3.2 g
Natrium	420 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Mäßiger Proteingehalt
Enthält Gemüse und Ballaststoffe
Mäßiger Natriumgehalt
Enthält weißen Reis (raffiniertes Getreide)
Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Sarma (Kohlrouladen) berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Sarma (Kohlrouladen)?

Sarma (Kohlrouladen) hat einen glykämischen Index von 38 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 3.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.

Ist Sarma (Kohlrouladen) gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Sarma (Kohlrouladen) hat einen niedrigen glykämischen Index (38) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Sarma (Kohlrouladen) den Blutzucker?

Sarma (Kohlrouladen) hat eine glykämische Last von 3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.