Rindersteak
Kein glykämischer Index8/10
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
0 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 8/10
- Etwa 27 g Protein pro 100 g gegart
- Etwa 16 g Fett pro 100 g inklusive Fettrand, davon etwa 6 g gesättigte Fettsäuren
Rindersteak hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Geprüft am 30.09.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #168729 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Mageres Rindersteakkein GI The same steak with the visible fat trimmed off: about 6 g of fat instead of 16 g and about 180 kcal per 100 g cooked.
- Büffelsteakkein GI A bison steak grills and pan-fries like beef, with about 28 g of protein and only about 2.4 g of fat per 100 g.
- kein GI A tuna steak is seared or grilled like beef, with about 29 g of protein and under 1 g of fat per 100 g.
Thunfisch - kein GI A turkey steak pan-fries in minutes like a beef steak, with about 29 g of protein and 1.5 g of fat per 100 g.
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Rindersteak ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm |
|---|---|
| 3 oz cooked | 85 g |
| 1 small steak (6 oz raw) | 115 g |
| 1 medium steak (8 oz raw) | 153 g |
| 1 large steak (1 lb raw) | 306 g |
Nährwertangaben (pro 100g)
257
Kalorien
0 g
Kohlenhydrate
26.8 g
Protein
15.75 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 257 kcal |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| Zucker (gesamt) | 0 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 26.8 g |
| Fett | 15.75 g |
| Gesättigt | 6.49 g |
| Ungesättigt | 9.26 g |
| Natrium | 55 mg |
Verarbeitungsgrad
10%
Minimal
Warum diese Bewertung?
- Etwa 27 g Protein pro 100 g gegart
- Keine Kohlenhydrate: glykämische Last 0
- Eine Quelle für Zink und Vitamin B12: etwa 5 mg Zink pro 100 g
- Etwa 16 g Fett pro 100 g inklusive Fettrand, davon etwa 6 g gesättigte Fettsäuren
- Energiedicht: etwa 260 kcal pro 100 g; ein mittelgroßes Steak (etwa 150 g gegart) hat fast 400 kcal
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Rindersteak berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Rindersteak?
Rindersteak hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0 g pro 100 g).
Ist Rindersteak gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Rindersteak enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
Prüfen Sie Rindersteak in der Logi-App mit Ihrer Portion.
