Reispapier
Mittlerer GI
GL 39.6 pro typische Stück (120 g) · GL 33 pro 100 g
- Enthält etwas Protein
- Hoher glykämischer Index
Reispapier hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 39.6.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Grünkohl bietet eine massive Reduzierung der glykämischen Last (von 33 auf 1) und liefert Ballaststoffe zur weiteren Stabilisierung des Blutzuckerspiegels.
Blattkohl - GL 0.3 pro 100 g Chinakohl ist eine klassische, glykämisch niedrige Alternative für Rollen, die die glykämische Last im Vergleich zu Hüllen aus raffiniertem Mehl drastisch senkt.
Pekingkohl - GL 4.2 pro 100 g Kokosnuss-Wraps bieten einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss (GL 3 statt 33) und behalten gleichzeitig ein praktisches, tragbares Format für Füllungen bei.
Kokos-tortilla
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Reispapier ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 290 kcal |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 4 g |
| Gesättigt | 1 g |
| Ungesättigt | 3 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Protein
- Wenig zugesetzten Zucker
- Bietet moderate Ballaststoffe
- Hoher glykämischer Index
- Mäßig-hoher glykämischer Index
- Hoher Natriumgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Reispapier berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Reispapier?
Reispapier hat einen glykämischen Index von 60 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 39.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 33.
Ist Reispapier gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Reispapier hat einen mittleren glykämischen Index (60). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blattkohl.
Wie beeinflusst Reispapier den Blutzucker?
Reispapier hat eine glykämische Last von 33 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Reispapier in der Logi-App mit Ihrer Portion.
