Reispapier
Hoher GI
GL 9 pro Stück (30 g) · GL 30 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Hoher glykämischer Index (80)
Reispapier hat einen glykämischen Index von 80 (Hoch). Eine Stück (30 g) ergibt eine glykämische Last von 9.
Geprüft am 07.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Liefert viele Ballaststoffe und wichtige Vitamine bei vernachlässigbarem glykämischen Einfluss im Vergleich zu raffinierter Reisstärke.
Blattkohl - GL 1 pro 100 g Extrem kohlenhydratarm und reich an Jod und Mineralien, was sie zu einer hervorragenden, blutzuckerfreundlichen Umhüllung macht.
Seetangblätter - GL 4.2 pro 100 g Enthält gesunde Fette und Ballaststoffe, die die Glukoseaufnahme verlangsamen und so die durch Reispapier verursachten starken Insulinsprünge verhindern.
Kokos-tortilla
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Reispapier ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 small blini (approx. 3-4 inches) | 30 g | 9 |
| 4 small blinis | 120 g | 36 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Löslich | 0.4 g |
| Unlöslich | 0.8 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Minimaler Verarbeitungsgrad
- Hoher glykämischer Index (80)
- Hohe glykämische Last (30)
- Geringer Ballaststoffgehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Reispapier?
Reispapier hat einen glykämischen Index von 80 (Hoch). Eine Stück (30 g) hat eine glykämische Last von 9; pro 100 g beträgt die glykämische Last 30.
Ist Reispapier gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Reispapier hat einen hohen glykämischen Index (80) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blattkohl.
Wie beeinflusst Reispapier den Blutzucker?
Reispapier hat eine glykämische Last von 30 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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