Reismischung

GI 75 · HochGL 22 / 100 g4/10

Hoher GI

75 GI

GL 22 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Enthält Ballaststoffe
Hoher glykämischer Index

Reismischung hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).

Aktualisiert 06.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Gekochte Quinoa
GL 9.8 pro 100 g Quinoa bietet ein komplexeres Kohlenhydratprofil mit einem deutlich niedrigeren GI (53 statt 75) und der halben GL der Reismischung.
Gekochte Gerste
GL 6.8 pro 100 g Gerste ist eine ballaststoffreiche Getreidealternative, die zu einer viel langsameren Glukosefreisetzung führt, mit einem GI von 50 im Vergleich zu 75 bei der Reismischung.
Linsen
GL 6.4 pro 100 g Linsen sind ein nährstoffreicher Ersatz, der Protein und Ballaststoffe liefert, um den Glukoseanstieg abzumildern und den GI auf 21 zu senken.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Reismischung ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

145

Kalorien

30 g

Kohlenhydrate

3.2 g

Protein

1.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	145 kcal
Kohlenhydrate	30 g
Zucker (gesamt)	0.7 g
Natürlich	0.4 g
Zugesetzt	0.3 g
Ballaststoffe	1.2 g
Löslich	0.4 g
Unlöslich	0.8 g
Protein	3.2 g
Fett	1.2 g
Gesättigt	0.3 g
Ungesättigt	0.9 g
Natrium	420 mg

Verarbeitungsgrad

65%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Ballaststoffe
Arm an gesättigten Fettsäuren
Hoher glykämischer Index
Mäßiger Natriumgehalt
Niedriger Proteingehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Reismischung berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Reismischung?

Reismischung hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 22 pro 100 g.

Ist Reismischung gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Reismischung hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Gekochte Quinoa.

Wie beeinflusst Reismischung den Blutzucker?

Reismischung hat eine glykämische Last von 22 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Reismischung in der Logi-App mit Ihrer Portion.