Reis-Sauerteigtoast
Hoher GI
GL 38 pro 100 g
- Glutenfreie Option
- Hoher glykämischer Index
Reis-Sauerteigtoast hat einen glykämischen Index von 80 (Hoch).
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2.7 pro 100 g Flaxseed crackers offer a similar crunchy texture to toast but with a significantly lower GL of 2 compared to 26, leading to a much smaller blood sugar response.
Leinsamenknäckebrot - GL 1 pro 100 g Cauliflower flats are a popular, low-glycemic bread alternative that provides a similar base for toppings while keeping the GL at just 1.
Blumenkohlringe - GL 4.2 pro 100 g Coconut wraps are a versatile, low-glycemic substitute for bread or toast, offering a GL of 3 compared to the sourdough's 26.
Kokos-tortilla
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Reis-Sauerteigtoast ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 240 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 4 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 1.6 g |
| Natrium | 400 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Glutenfreie Option
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Hoher glykämischer Index
- Geringer Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Natriumgehalt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Reis-Sauerteigtoast?
Reis-Sauerteigtoast hat einen glykämischen Index von 80 (Hoch) und eine glykämische Last von 38 pro 100 g.
Ist Reis-Sauerteigtoast gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Reis-Sauerteigtoast hat einen hohen glykämischen Index (80) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Leinsamenknäckebrot.
Wie beeinflusst Reis-Sauerteigtoast den Blutzucker?
Reis-Sauerteigtoast hat eine glykämische Last von 38 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Reis-Sauerteigtoast in der Logi-App mit Ihrer Portion.
