Polarbrot
Hoher GI
GL 35 pro 100 g
- Contains dietary fiber
- High glycemic index and load
Polarbrot hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch).
Aktualisiert 18.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- MandelmehlbrotGL 2 pro 100 g Mandelbrot bietet einen deutlich niedrigeren GI von 20 und eine GL von 2 im Vergleich zum GI von 70 und der GL von 35 des Polarbrots, was zu einer wesentlich stabileren Blutzuckerreaktion führt.
- GL 2.7 pro 100 g Dieser Leinsamen-Wrap bietet mit einem GI von 10 und einer GL von 2,7 eine deutlich geringere glykämische Wirkung und ist damit eine hervorragende, blutzuckerfreundliche Alternative zu Polarbrot.
Leinsamen-wrap - GL 1 pro 100 g Blumenkohl-Fladen sind ein äußerst effektiver kohlenhydratarmer Ersatz mit einem GI von 20 und einer GL von 1, wodurch die glykämische Last im Vergleich zur ursprünglichen Wahl drastisch reduziert wird.
Blumenkohlringe
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Polarbrot ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Zucker (gesamt) | 6 g |
| Natürlich | 3 g |
| Zugesetzt | 3 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Löslich | 1.2 g |
| Unlöslich | 2.8 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 2.5 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Contains dietary fiber
- Provides plant-based protein
- High glycemic index and load
- Moderate processing level
- Contains added sugars
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Polarbrot berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Polarbrot?
Polarbrot hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch) und eine glykämische Last von 35 pro 100 g.
Ist Polarbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Polarbrot hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehlbrot.
Wie beeinflusst Polarbrot den Blutzucker?
Polarbrot hat eine glykämische Last von 35 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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