Pilzkaffee

GI 5 · NiedrigGL 0.4 / Glas7/10

Niedriger GI

5 GI

GL 0.4 pro Glas (250 g) · GL 0.2 pro 100 g

Logi-Score 7/10

Contains beneficial mushroom polysaccharides
Lightly processed

Pilzkaffee hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine Glas (250 g) ergibt eine glykämische Last von 0.4.

Aktualisiert 27.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Pilzkaffee ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

3.2 g

Kohlenhydrate

0.7 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	18 kcal
Kohlenhydrate	3.2 g
Zucker (gesamt)	0.2 g
Natürlich	0.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	1.1 g
Löslich	0.4 g
Unlöslich	0.7 g
Protein	0.7 g
Fett	0.2 g
Gesättigt	0.03 g
Ungesättigt	0.17 g
Natrium	5 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Contains beneficial mushroom polysaccharides
Low glycemic impact
Low calorie content
Lightly processed
Low protein content
Minimal micronutrients compared to whole foods

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Pilzkaffee?

Pilzkaffee hat einen glykämischen Index von 5 (Niedrig). Eine Glas (250 g) hat eine glykämische Last von 0.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.2.

Ist Pilzkaffee gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Pilzkaffee hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Pilzkaffee den Blutzucker?

Pilzkaffee hat eine glykämische Last von 0.2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.