Penne-Nudeln
Niedriger GI
GL 54 pro typische Tasse (150 g) · GL 36 pro 100 g
- Gute Quelle für pflanzliches Protein
- Hohe glykämische Last (36)
Penne-Nudeln hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 54.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 7 pro 100 g Deutlich höherer Ballaststoff- und Proteingehalt, was zu einer wesentlich geringeren glykämischen Wirkung führt.
Linsennudeln mit zuckerarmer tomatensauce - GL 14 pro 100 g Sorgt aufgrund des höheren Protein- und Ballaststoffgehalts im Vergleich zu Weizennudeln für einen stabileren Blutzuckerspiegel.
Kichererbsenmehl-gnocchi
Formen von Penne-Nudeln
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Penne-Nudeln ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 355 kcal |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| Zucker (gesamt) | 2.7 g |
| Natürlich | 2.7 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.7 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.9 g |
| Protein | 12.5 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gute Quelle für pflanzliches Protein
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Hohe glykämische Last (36)
- Quelle für raffinierte Kohlenhydrate
- Geringer Gesamtfasergehalt
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Penne-Nudeln?
Penne-Nudeln hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 54; pro 100 g beträgt die glykämische Last 36.
Ist Penne-Nudeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Penne-Nudeln hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Penne-Nudeln hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Penne-Nudeln in dieser Datenbank hat Glutenfreie penne rigate die niedrigste glykämische Last (24 pro 100 g).
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