Parboiled reis
Mittlerer GI
GL 22.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 15 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Mittlerer glykämischer Index
Parboiled reis hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 22.5.
Aktualisiert 03.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 6.4 pro 100 g Linsen bieten einen deutlich niedrigeren GI von 32 und einen GL von 6,44, was im Vergleich zu parboiled Reis für einen viel langsameren und stabileren Blutzuckerspiegel sorgt.
Linsen - GL 10 pro 100 g Wildreis hat einen niedrigeren GI von 45 und einen reduzierten GL von 10, was ihn zu einer herzhaften, ballaststoffreichen Alternative macht, die hilft, Glukosespitzen zu moderieren.
Wildreis - GL 9.8 pro 100 g Quinoa ist ein nährstoffreicher Getreideersatz mit einem niedrigeren GL von 11, der im Vergleich zu parboiled Reis zu einer besseren glykämischen Kontrolle beiträgt.
Gekochte Quinoa
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Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Parboiled reis ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 130 kcal |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Zucker (gesamt) | 0.1 g |
| Natürlich | 0.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 2.7 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 1 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Minimale Verarbeitung
- Kein zugesetzter Zucker
- Mittlerer glykämischer Index
- Geringer Ballaststoffgehalt
- Profil eines raffinierten Getreides
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Parboiled reis berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Parboiled reis?
Parboiled reis hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 22.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 15.
Ist Parboiled reis gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Parboiled reis hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Linsen.
Wie beeinflusst Parboiled reis den Blutzucker?
Parboiled reis hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Parboiled reis in der Logi-App mit Ihrer Portion.
