Panini-brot

GI 75 · HochGL 46.8 / Stück3/10

Hoher GI

75 GI

GL 46.8 pro typische Stück (120 g) · GL 39 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Mäßiger Proteingehalt
Sehr hohe glykämische Last

Panini-brot hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 46.8.

Aktualisiert 22.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Vollkornbrot
GL 31.6 pro 100 g Niedrigere glykämische Last und höherer Ballaststoffgehalt helfen, Blutzuckerspitzen zu reduzieren.
Keimbrot
GL 18 pro 100 g Keimlinge haben einen niedrigeren glykämischen Index und sind für Menschen mit Insulinresistenz leichter verdaulich.
Leinsamenmehlwrap
GL 2.7 pro 100 g Deutlich niedrigere glykämische Last und höherer Ballaststoffgehalt sind ideal für das Management des Blutzuckers.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Panini-brot ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

270

Kalorien

52 g

Kohlenhydrate

8 g

Protein

3 g

Fett

pro 100g

Kalorien	270 kcal
Kohlenhydrate	52 g
Zucker (gesamt)	2 g
Natürlich	1 g
Zugesetzt	1 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.8 g
Protein	8 g
Fett	3 g
Gesättigt	0.5 g
Ungesättigt	2.5 g
Natrium	500 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Mäßiger Proteingehalt
Niedriger gesättigter Fettgehalt
Sehr hohe glykämische Last
Hoher glykämischer Index
Niedriger Ballaststoffgehalt für Kohlenhydrate

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Panini-brot berechnen

Allergene

Enthält: gluten

Kann enthalten: milcheiersojasesam

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Panini-brot?

Panini-brot hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 46.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 39.

Ist Panini-brot gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Panini-brot hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Vollkornbrot.

Wie beeinflusst Panini-brot den Blutzucker?

Panini-brot hat eine glykämische Last von 39 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Panini-brot in der Logi-App mit Ihrer Portion.