Palmherzen
Niedriger GI
GL 3.6 pro typische Stück (120 g) · GL 3 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Hoher Natriumgehalt in Dosenversionen
Palmherzen hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 3.6.
Aktualisiert 08.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Bietet eine ähnliche Textur und ein ähnliches Nährwertprofil ohne den hohen Natriumgehalt, der in konservierten Palmherzen zu finden ist.
Artischockenherzen im eigenen Saft - GL 1 pro 100 g Bietet eine ähnliche knackige Textur und einen vergleichbaren Ballaststoffgehalt, während es ein ganzes, unverarbeitetes Gemüse ist, das reich an Antioxidantien ist.
Gedünsteter spargel - GL 0.5 pro 100 g Enthält weniger Kohlenhydrate und einen höheren Wassergehalt, was es zu einer hervorragenden, unverarbeiteten Alternative mit niedrigem glykämischen Index für Salatgrundlagen macht.
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Palmherzen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 36 kcal |
| Kohlenhydrate | 7.2 g |
| Zucker (gesamt) | 1.4 g |
| Natürlich | 1.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 3.6 g |
| Löslich | 1.1 g |
| Unlöslich | 2.5 g |
| Protein | 2.7 g |
| Fett | 0.3 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.2 g |
| Natrium | 622 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Gute Quelle für Ballaststoffe
- Hoher Natriumgehalt in Dosenversionen
- Potenzial für verarbeitete Zusatzstoffe
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Palmherzen?
Palmherzen hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 3.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 3.
Ist Palmherzen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Palmherzen hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Palmherzen hat die niedrigste glykämische Last?
Palmherzen hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Palmherzen in dieser Datenbank (3 pro 100 g).
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