Nixtamalisierter Maisteig
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Nixtamalisierter Maisteig hat einen glykämischen Index von 69, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 31 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Nixtamalisierter Maisteig über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Nixtamalisierter Maisteig ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 4.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Moderater Ballaststoffgehalt
- ✓ Wenig zugesetzter Zucker
- ✓ Wenig Natrium
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Hohe glykämische Last
- ✗ Verfeinertes Getreide
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 218 kcal |
| Kohlenhydrate | 45g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6.5g |
| Löslich | 2g |
| Unlöslich | 4.6g |
| Protein | 5.5g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 5mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Nixtamalisierter Maisteig?
Nixtamalisierter Maisteig hat einen glykämischen Index von 69, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 31 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Nixtamalisierter Maisteig gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Nixtamalisierter Maisteig hat einen mittleren glykämischen Index (69). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.
Wie beeinflusst Nixtamalisierter Maisteig den Blutzucker?
Nixtamalisierter Maisteig hat eine glykämische Last von 31 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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