Milchfett
Kein glykämischer Index2/10
Kein glykämischer Index — keine Kohlenhydrate
0.1 g Kohlenhydrate pro 100 g
Logi-Score 2/10
- Quelle für fettlösliche Vitamine (A, D, E, K)
- Sehr hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Milchfett hat keinen glykämischen Index: Es enthält keine Kohlenhydrate.
Aktualisiert 30.06.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Milchfett ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
748
Kalorien
0.1 g
Kohlenhydrate
0.5 g
Protein
82 g
Fett
pro 100g
| Kalorien | 748 kcal |
| Kohlenhydrate | 0.1 g |
| Zucker (gesamt) | 0.1 g |
| Natürlich | 0.1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Löslich | 0 g |
| Unlöslich | 0 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fett | 82 g |
| Gesättigt | 51 g |
| Ungesättigt | 31 g |
| Natrium | 11 mg |
Verarbeitungsgrad
35%
Mäßig
Warum diese Bewertung?
- Quelle für fettlösliche Vitamine (A, D, E, K)
- Enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren
- Sehr hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Vernachlässigbarer Protein- und Ballaststoffgehalt
- Hohe Kaloriendichte
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Milchfett?
Milchfett hat keinen glykämischen Index, da es keine Kohlenhydrate enthält (0.1 g pro 100 g).
Ist Milchfett gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Milchfett enthält keine Kohlenhydrate und erhöht daher allein den Blutzucker nicht.
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