Buttermilchpulver

GI 50 · NiedrigGL 3.8 / Esslöffel4/10

Niedriger GI

50 GI

GL 3.8 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 25 pro 100 g

Logi-Score 4/10

Hoher Proteingehalt
Hoher glykämischer Index

Buttermilchpulver hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 3.8.

Aktualisiert 26.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Buttermilchpulver ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

370

Kalorien

49 g

Kohlenhydrate

30 g

Protein

4 g

Fett

pro 100g

Kalorien	370 kcal
Kohlenhydrate	49 g
Zucker (gesamt)	49 g
Natürlich	49 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	0 g
Löslich	0 g
Unlöslich	0 g
Protein	30 g
Fett	4 g
Gesättigt	2.5 g
Ungesättigt	1.5 g
Natrium	1200 mg

Verarbeitungsgrad

65%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Hoher Proteingehalt
Wenig gesättigte Fette
Keine zugesetzten Zuckern
Hoher glykämischer Index
Hoher Natriumgehalt
Keine Ballaststoffe

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Buttermilchpulver berechnen

Allergene

Enthält: milch

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Buttermilchpulver?

Buttermilchpulver hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 3.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 25.

Ist Buttermilchpulver gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Buttermilchpulver hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Buttermilchpulver den Blutzucker?

Buttermilchpulver hat eine glykämische Last von 25 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.