Mie-Nudeln
Niedriger GI
GL 36 pro 100 g
- Quelle für pflanzliches Protein
- Hohe glykämische Last
Mie-Nudeln hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.5 pro 100 g Zucchininudeln bieten eine massive Reduzierung der glykämischen Last (0,5 statt 36) und sind damit eine hervorragende kohlenhydratarme Alternative für einen stabilen Blutzuckerspiegel.
Zucchini-spiralen - GL 4.8 pro 100 g Sojabohnennudeln bieten eine deutlich geringere glykämische Last (4 statt 36), behalten dabei aber eine nudelartige Textur und einen höheren Proteingehalt bei.
Sojanudeln - GL 6 pro 100 g Edamame-Spaghetti sind eine ballaststoffreiche, glykämisch niedrigere Alternative (GL 6 statt 36), die im Vergleich zu Weizennudeln hilft, starke Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
Edamame-nudeln
Formen von Mie-Nudeln
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Mie-Nudeln ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.8 g |
| Unlöslich | 1.8 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 1.5 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 10 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Quelle für pflanzliches Protein
- Fettarm
- Natriumarm
- Hohe glykämische Last
- Ballaststoffarm
- Mäßig verarbeitet
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mie-Nudeln?
Mie-Nudeln hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig) und eine glykämische Last von 36 pro 100 g.
Ist Mie-Nudeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mie-Nudeln hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Mie-Nudeln hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Mie-Nudeln in dieser Datenbank hat Vollkornnudeln die niedrigste glykämische Last (29 pro 100 g).
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