Mehl-tortilla
Niedriger GI
GL 11.7 pro Stück (45 g) · GL 26 pro 100 g
- Moderater Proteingehalt
- Hohe glykämische Last pro Portion
Mehl-tortilla hat einen glykämischen Index von 52 (Niedrig). Eine Stück (45 g) ergibt eine glykämische Last von 11.7.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #2758996 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 20 pro 100 g Liefert deutlich mehr Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate, was die Insulinausschüttung verlangsamt.
Vollkorn-tortilla - GL 1 pro 100 g Extrem kohlenhydratarm und reich an gesunden Fetten, wodurch die Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel minimiert werden.
Mandelmehl - GL 17.1 pro 100 g Reich an Ballaststoffen und Protein mit sehr geringer glykämischer Wirkung, ideal für das Management von Insulinresistenz.
Kokosmehl
Formen von Mehl-tortilla
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Mehl-tortilla ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 small (6 inch) | 25 g | 6.5 |
| 1 medium (8 inch) | 45 g | 11.7 |
| 1 large (10 inch) | 60 g | 15.6 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 310 kcal |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 2.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 2 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 7 g |
| Gesättigt | 2 g |
| Ungesättigt | 5 g |
| Natrium | 600 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Moderater Proteingehalt
- Enthält ungesättigte Fette
- Hohe glykämische Last pro Portion
- Niedriges Verhältnis von Ballaststoffen zu Kohlenhydraten
- Hoher Natriumgehalt
Allergene
Rezepte mit Mehl-tortilla
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mehl-tortilla?
Mehl-tortilla hat einen glykämischen Index von 52 (Niedrig). Eine Stück (45 g) hat eine glykämische Last von 11.7; pro 100 g beträgt die glykämische Last 26.
Ist Mehl-tortilla gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mehl-tortilla hat einen niedrigen glykämischen Index (52) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Mehl-tortilla hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Mehl-tortilla in dieser Datenbank hat Low-carb-tortilla die niedrigste glykämische Last (12 pro 100 g).
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