Mandelbiscotti
Mittlerer GI
GL 50.4 pro typische Stück (120 g) · GL 42 pro 100 g
- Enthält ungesättigte Fettsäuren
- Hoher glykämischer Load und Index
Mandelbiscotti hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 50.4.
Aktualisiert 24.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Weniger Zucker und glykämischer Last, mit mehr Ballaststoffen durch Hafer und ohne zusätzlichen raffinierten Zucker.
Mandelmehlkekse - GL 7 pro 100 g Kichererbsenmehl hat eine niedrigere glykämische Last und ist reich an Protein und Ballaststoffen, was es besser für Insulinresistenz macht.
Kichererbsen-teig - GL 20 pro 100 g Deutlich geringere glykämische Wirkung und höherer Gehalt an gesunden Fetten, Ballaststoffen und Mikronährstoffen im Vergleich zu traditionellen Mandelkeksen.
Rohes nuss-, samen- und dattelbrot
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Mandelbiscotti ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 430 kcal |
| Kohlenhydrate | 65 g |
| Zucker (gesamt) | 28 g |
| Natürlich | 8 g |
| Zugesetzt | 20 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Löslich | 0.9 g |
| Unlöslich | 2.1 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 15 g |
| Gesättigt | 2.5 g |
| Ungesättigt | 11 g |
| Natrium | 180 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält ungesättigte Fettsäuren
- Moderater Proteingehalt
- Einige Ballaststoffe vorhanden
- Hoher glykämischer Load und Index
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Reich an raffinierten Kohlenhydraten
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Mandelbiscotti?
Mandelbiscotti hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 50.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 42.
Ist Mandelbiscotti gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Mandelbiscotti hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehlkekse.
Wie beeinflusst Mandelbiscotti den Blutzucker?
Mandelbiscotti hat eine glykämische Last von 42 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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