Madeleine
Hoher GI
GL 41 pro 100 g
- Enthält etwas Protein aus Eiern
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Madeleine hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g This provides a similar cookie-like experience with a significantly lower GI (5 vs 75) and GL (1 vs 41), preventing a sharp blood sugar spike.
Mandelmehl-erythrit-keks - GL 4 pro 100 g This is a satisfying, low-glycemic sweet alternative with a GL of only 4 compared to the Madeleine's 41.
Zartbitterschokolade - GL 1 pro 100 g This offers a creamy, protein-rich dessert option that keeps blood sugar stable with a very low GL of 1.
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Formen von Madeleine
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Madeleine ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 430 kcal |
| Kohlenhydrate | 55 g |
| Zucker (gesamt) | 32 g |
| Natürlich | 4 g |
| Zugesetzt | 28 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 21 g |
| Gesättigt | 13 g |
| Ungesättigt | 7 g |
| Natrium | 250 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält etwas Protein aus Eiern
- Liefert schnelle Energie
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Madeleine?
Madeleine hat einen glykämischen Index von 75 (Hoch) und eine glykämische Last von 41 pro 100 g.
Ist Madeleine gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Madeleine hat einen hohen glykämischen Index (75) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl-erythrit-keks.
Welche Form von Madeleine hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Madeleine in dieser Datenbank hat Madeleine die niedrigste glykämische Last (17 pro 100 g).
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