Madeleine
Niedriger GI
GL 20.4 pro typische Stück (120 g) · GL 17 pro 100 g
- Ohne Zuckerzusatz
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Madeleine hat einen glykämischen Index von 45, niedriger als reines Madeleine (75). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 20.4.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 7 pro 100 g This is a satisfying, low-glycemic sweet alternative with a GL of only 4 compared to the Madeleine's 41.
Zartbitterschokolade 85% - GL 1 pro 100 g This offers a creamy, protein-rich dessert option that keeps blood sugar stable with a very low GL of 1.
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Madeleine ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 380 kcal |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 1.5 g |
| Löslich | 0.5 g |
| Unlöslich | 1 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 24 g |
| Gesättigt | 14 g |
| Ungesättigt | 10 g |
| Natrium | 220 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Ohne Zuckerzusatz
- Niedrigerer glykämischer Index als herkömmliche Madeleines
- Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Geringer Ballaststoffgehalt
- Verarbeitetes Lebensmittel
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Madeleine berechnen
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Madeleine?
Madeleine hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 20.4; pro 100 g beträgt die glykämische Last 17.
Ist Madeleine gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Madeleine hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Madeleine hat die niedrigste glykämische Last?
Madeleine hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Madeleine in dieser Datenbank (17 pro 100 g).
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