Konzentrierter karottensaft
Hoher GI
GL 10.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 7 pro 100 g
- Enthält natürliche Vitamine und Antioxidantien
- Hoher glykämischer Index (70)
Konzentrierter karottensaft hat einen glykämischen Index von 70, höher als reines Karottensaftkonzentrat (65). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 10.5.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Karotten-, Sellerie- und GurkensaftmischungGL 1 pro 100 g Das Verdünnen von Karottensaft mit niedrig-glykämischem Blattgemüse senkt die glykämische Gesamtlast des Getränks erheblich.
- GL 2 pro 100 g Die Zugabe von ballaststoffreichen Samen und die Verwendung des ganzen Gemüses schaffen ein ausgewogeneres Nährstoffprofil, das Blutzuckerspitzen verhindert.
Gemüsesamen-smoothie
Formen von Karottensaftkonzentrat
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Konzentrierter karottensaft ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 45 kcal |
| Kohlenhydrate | 10.5 g |
| Zucker (gesamt) | 9.5 g |
| Natürlich | 9.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Löslich | 0.2 g |
| Unlöslich | 0.4 g |
| Protein | 0.8 g |
| Fett | 0.2 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.17 g |
| Natrium | 60 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält natürliche Vitamine und Antioxidantien
- Arm an gesättigten Fettsäuren
- Hoher glykämischer Index (70)
- Ballaststoffmangel durch Verarbeitung
- Potenzial für schnellen Blutzuckeranstieg
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Konzentrierter karottensaft?
Konzentrierter karottensaft hat einen glykämischen Index von 70 (Hoch). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 10.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 7.
Ist Konzentrierter karottensaft gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Konzentrierter karottensaft hat einen hohen glykämischen Index (70) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Karotten-, Sellerie- und Gurkensaftmischung.
Welche Form von Karottensaftkonzentrat hat die niedrigste glykämische Last?
Konzentrierter karottensaft hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Karottensaftkonzentrat in dieser Datenbank (7 pro 100 g).
Prüfen Sie Konzentrierter karottensaft in der Logi-App mit Ihrer Portion.
