Kokosblütenzucker
Niedriger GI
GL 32 pro 100 g
- Lower glycemic index than regular sugar
- High sugar content
Kokosblütenzucker hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig).
Aktualisiert 23.09.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- kein GI Allulose bietet einen süßen Geschmack bei nahezu null Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel und ist damit eine überlegene Alternative zur hohen glykämischen Last von Kokosblütenzucker.
Allulose - GL 1 pro 100 g Erythrit ist ein Süßungsmittel mit einem glykämischen Index von null, das es Ihnen ermöglicht, Süße zu genießen, ohne den mit Kokosblütenzucker verbundenen Blutzuckeranstieg.
Erythritol - GL 4.5 pro 100 g Zichorienwurzelfasern-Sirup bietet eine deutlich geringere glykämische Wirkung als Kokosblütenzucker und sorgt gleichzeitig für eine ähnliche sirupartige Konsistenz in Rezepten.
Zichorienwurzel-fasern-süßstoff (inulin)
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kokosblütenzucker ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 375 kcal |
| Kohlenhydrate | 92 g |
| Zucker (gesamt) | 87 g |
| Natürlich | 87 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.3 g |
| Protein | 1.2 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 100 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Lower glycemic index than regular sugar
- Contains trace minerals
- Some fiber content
- High sugar content
- Low protein and micronutrient density
- Processed sweetener
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Kokosblütenzucker berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kokosblütenzucker?
Kokosblütenzucker hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig) und eine glykämische Last von 32 pro 100 g.
Ist Kokosblütenzucker gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kokosblütenzucker hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Wie beeinflusst Kokosblütenzucker den Blutzucker?
Kokosblütenzucker hat eine glykämische Last von 32 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Kokosblütenzucker in der Logi-App mit Ihrer Portion.
