Kohlenhydratmischung
Hoher GI
GL 80 pro 100 g
- Schnelle Energiequelle
- Sehr hoher glykämischer Index und glykämische Last
Kohlenhydratmischung hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch).
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Blumenkohlreis bietet eine drastische Reduzierung der glykämischen Wirkung mit einer GL von 1 im Vergleich zu 80 und ist damit eine hervorragende kohlenhydratarme Alternative.
Blumenkohlreis - GL 12.6 pro 100 g Linsen sorgen für eine deutlich langsamere Glukosereaktion mit einer GL von 7, was deutlich niedriger ist als die ursprünglichen 80.
Linsen (roh) - GL 11 pro 100 g Quinoa ist eine nährstoffreiche Getreidealternative, die die glykämische Last deutlich auf 11 senkt und so zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt.
Gekochter Quinoa - GL 35 pro 100 g Buchweizengrütze bietet ein wesentlich stabileres glykämisches Profil mit einer GL von 15, was eine deutliche Verbesserung gegenüber den ursprünglichen 80 darstellt.
Buchweizenkörner
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Kohlenhydratmischung ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 380 kcal |
| Kohlenhydrate | 94 g |
| Zucker (gesamt) | 8 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 8 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.7 g |
| Protein | 1 g |
| Fett | 0.5 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.4 g |
| Natrium | 50 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Schnelle Energiequelle
- Fettarm
- Sehr hoher glykämischer Index und glykämische Last
- Niedriger Ballaststoffgehalt
- Stark verarbeitet mit zugesetztem Zucker
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kohlenhydratmischung?
Kohlenhydratmischung hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch) und eine glykämische Last von 80 pro 100 g.
Ist Kohlenhydratmischung gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kohlenhydratmischung hat einen hohen glykämischen Index (85) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohlreis.
Wie beeinflusst Kohlenhydratmischung den Blutzucker?
Kohlenhydratmischung hat eine glykämische Last von 80 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
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