Klassischer Blätterteig

Klassischer Blätterteig

GI 57 · Mittel GL 26 · Hoch Score 2/10

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Klassischer Blätterteig hat einen glykämischen Index von 57, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 26 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Klassischer Blätterteig über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.

Klassischer Blätterteig ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.

Glykämischer Index 57
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last 26
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
558
Kalorien
45g
Kohlenhydrate
6.5g
Protein
38g
Fett

Logi-Score: 2/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedriger Gehalt an zugesetztem Zucker
  • Mittlerer glykämischer Index
  • Hohe glykämische Last
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren
  • Ballaststoffarm

Verarbeitungsgrad

90%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien558 kcal
Kohlenhydrate45g
Zucker (gesamt)1.2g
Natürlich0.7g
Zugesetzt0.5g
Ballaststoffe2.2g
Löslich0.44g
Unlöslich1.76g
Protein6.5g
Fett38g
Gesättigt18g
Ungesättigt18g
Natrium370mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Klassischer Blätterteig?

Klassischer Blätterteig hat einen glykämischen Index von 57, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 26 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Klassischer Blätterteig gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Klassischer Blätterteig hat einen mittleren glykämischen Index (57). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren.

Wie beeinflusst Klassischer Blätterteig den Blutzucker?

Klassischer Blätterteig hat eine glykämische Last von 26 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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