Käsekuchen

GI 55 · MittelGL 18 / 100 g3/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 18 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Contains some protein from cheese
High sugar content

Käsekuchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).

Aktualisiert 06.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Avocado-schokoladenmousse (mit mönchsfrucht)
GL 1 pro 100 g Dies bietet ein reichhaltiges, cremiges Dessert-Erlebnis mit einem deutlich niedrigeren GI von 10 und GL von 1, was den Einfluss auf den Blutzuckerspiegel minimiert.
Griechischer joghurt mit beeren und chiasamen
GL 2 pro 100 g Dies bietet eine sättigende, cremige Textur mit zusätzlichen Ballaststoffen und Proteinen, was zu einem viel niedrigeren GL von 2 im Vergleich zu den 18 des Käsekuchens führt.
Zartbitterschokolade 85%
GL 7 pro 100 g Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil stillt das Verlangen nach Süßem mit einem viel geringeren glykämischen Einfluss (GI 23, GL 6,97) als herkömmlicher Käsekuchen.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Käsekuchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

270

Kalorien

32 g

Kohlenhydrate

6 g

Protein

13 g

Fett

pro 100g

Kalorien	270 kcal
Kohlenhydrate	32 g
Zucker (gesamt)	20 g
Natürlich	5 g
Zugesetzt	15 g
Ballaststoffe	0.7 g
Löslich	0.2 g
Unlöslich	0.5 g
Protein	6 g
Fett	13 g
Gesättigt	7 g
Ungesättigt	6 g
Natrium	180 mg

Verarbeitungsgrad

85%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Contains some protein from cheese
Provides calcium
High sugar content
High glycemic load
High in saturated fat

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Käsekuchen berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Käsekuchen?

Käsekuchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 18 pro 100 g.

Ist Käsekuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Käsekuchen hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Avocado-schokoladenmousse (mit mönchsfrucht).

Wie beeinflusst Käsekuchen den Blutzucker?

Käsekuchen hat eine glykämische Last von 18 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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