Käsekuchen
Mittlerer GI
GL 5 pro typische Scheibe (30 g) · GL 16.5 pro 100 g
- Proteinquelle
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
Käsekuchen hat einen glykämischen Index von 55, höher als reines Klassischer Käsekuchen (35). Eine typische Scheibe (30 g) ergibt eine glykämische Last von 5.
Aktualisiert 01.11.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 4 pro 100 g Weniger zugesetzter Zucker, mehr Ballaststoffe und eine niedrigere glykämische Last.
Joghurt-Beeren-Käsekuchen - GL 2 pro 100 g Der Austausch von Zucker gegen Erythrit reduziert die glykämische Last und den glykämischen Index des Desserts.
Hüttenkäse-Käsekuchen - GL 5 pro 100 g Chiasamen erhöhen den Ballaststoffgehalt, und ein niedriger Zuckergehalt verbessert das glykämische Profil.
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Formen von Klassischer Käsekuchen
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Käsekuchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 240 kcal |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Zucker (gesamt) | 22 g |
| Natürlich | 6 g |
| Zugesetzt | 16 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Löslich | 0.2 g |
| Unlöslich | 0.4 g |
| Protein | 6 g |
| Fett | 10 g |
| Gesättigt | 6 g |
| Ungesättigt | 3 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Proteinquelle
- Niedriger Natriumgehalt
- Hoher Gehalt an zugesetztem Zucker
- Hoher glykämischer Index
- Niedriger Ballaststoffgehalt
Allergene
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Käsekuchen?
Käsekuchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Scheibe (30 g) hat eine glykämische Last von 5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 16.5.
Ist Käsekuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Käsekuchen hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Joghurt-Beeren-Käsekuchen.
Welche Form von Klassischer Käsekuchen hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Klassischer Käsekuchen in dieser Datenbank hat Hüttenkäse-Käsekuchen die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
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