Kartoffelfüllung

GI 75 · Hoch GL 15 · Mittel Score 4/10

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Kartoffelfüllung hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Kartoffelfüllung unter den höchsten beim glykämischen Index.

Kartoffelfüllung kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 15
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
110
Kalorien
20g
Kohlenhydrate
2.5g
Protein
2.5g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

  • Enthält Ballaststoffe
  • Liefert Kalium
  • Hoher glykämischer Index
  • Mäßiger Natriumgehalt
  • Enthält zugesetzte Fette

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien110 kcal
Kohlenhydrate20g
Zucker (gesamt)1g
Natürlich1.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2g
Löslich0.6g
Unlöslich1.4g
Protein2.5g
Fett2.5g
Gesättigt1.2g
Ungesättigt1.3g
Natrium250mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kartoffelfüllung?

Kartoffelfüllung hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Kartoffelfüllung gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kartoffelfüllung hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.

Wie beeinflusst Kartoffelfüllung den Blutzucker?

Kartoffelfüllung hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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