Karottensalat mit apfel

GI 40 · NiedrigGL 6 / Tasse8/10

Niedriger GI

40 GI

GL 6 pro typische Tasse (150 g) · GL 4 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Niedrige glykämische Last
Niedriger Proteingehalt

Karottensalat mit apfel hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 6.

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Krautsalat
GL 1 pro 100 g Es hat eine geringere glykämische Last und einen höheren Ballaststoffgehalt als Obstsalate, was es besser für die Blutzuckerkontrolle macht.
Frischer Grünkohlsalat mit Sonnenblumenkernen und Zitronensaft
GL 1 pro 100 g Die Zugabe von gesunden Fetten und Proteinen aus Samen senkt den gesamten glykämischen Einfluss erheblich und erhöht das Sättigungsgefühl.
Selleriegratin
GL 2 pro 100 g Knollensellerie hat einen geringeren Zuckergehalt und ein besseres Mineralstoffprofil im Vergleich zu Karotten und Äpfeln, was für eine stabilere Insulinantwort sorgt.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Karottensalat mit apfel ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

11.2 g

Kohlenhydrate

0.6 g

Protein

0.2 g

Fett

pro 100g

Kalorien	48 kcal
Kohlenhydrate	11.2 g
Zucker (gesamt)	8.5 g
Natürlich	8.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.5 g
Löslich	0.8 g
Unlöslich	1.8 g
Protein	0.6 g
Fett	0.2 g
Gesättigt	0.03 g
Ungesättigt	0.07 g
Natrium	35 mg

Verarbeitungsgrad

10%

Minimal

Warum diese Bewertung?

Niedrige glykämische Last
Reich an Ballaststoffen und Vitaminen
Niedriger Proteingehalt
Mäßiger natürlicher Fruktosegehalt

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Karottensalat mit apfel berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Karottensalat mit apfel?

Karottensalat mit apfel hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 4.

Ist Karottensalat mit apfel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Karottensalat mit apfel hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Karottensalat mit apfel den Blutzucker?

Karottensalat mit apfel hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Karottensalat mit apfel in der Logi-App mit Ihrer Portion.