Karotten-Tortilla

GI 55 · MittelGL 12 / 100 g5/10

Mittlerer GI

55 GI

GL 12 pro 100 g

Logi-Score 5/10

Enthält pflanzliche Ballaststoffe
Basis aus raffiniertem Mehl

Karotten-Tortilla hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).

Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Mandelmehl
GL 1 pro 100 g Deutlich kohlenhydratärmer und reicher an gesunden Fetten, was zur Stabilisierung des Blutzuckerspiegels beiträgt.
Kokosmehl
GL 17.1 pro 100 g Bietet einen deutlich höheren Ballaststoffgehalt und einen geringeren glykämischen Effekt, was ideal für die Insulinsensitivität ist.
Leinsamen-wrap
GL 2.7 pro 100 g Reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, was die Verdauung verlangsamt und Insulinspitzen verhindert.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Karotten-Tortilla ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

140

Kalorien

22 g

Kohlenhydrate

4 g

Protein

3 g

Fett

pro 100g

Kalorien	140 kcal
Kohlenhydrate	22 g
Zucker (gesamt)	4.5 g
Natürlich	4.5 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	3.5 g
Löslich	1.1 g
Unlöslich	2.4 g
Protein	4 g
Fett	3 g
Gesättigt	0.7 g
Ungesättigt	2.3 g
Natrium	320 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Enthält pflanzliche Ballaststoffe
Niedriger Gesamtfettgehalt
Kein zugesetzter Zucker
Basis aus raffiniertem Mehl
Moderate glykämische Last
Geringe Proteindichte

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Karotten-Tortilla?

Karotten-Tortilla hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 12 pro 100 g.

Ist Karotten-Tortilla gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Karotten-Tortilla hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Mandelmehl.

Wie beeinflusst Karotten-Tortilla den Blutzucker?

Karotten-Tortilla hat eine glykämische Last von 12 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Karotten-Tortilla in der Logi-App mit Ihrer Portion.