Karamell
Mittlerer GI
GL 6.1 pro Stück (10 g) · GL 60 pro 100 g
- Niedriger Fettgehalt
- Extreme Zuckerkonzentration
Karamell hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine Stück (10 g) ergibt eine glykämische Last von 6.1.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: USDA FoodData Central #167974 , Logi Nutrition Team · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
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Formen von Karamell
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Karamell ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1 piece | 10 g | 6.1 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 380 kcal |
| Kohlenhydrate | 92 g |
| Zucker (gesamt) | 80 g |
| Natürlich | 0 g |
| Zugesetzt | 80 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g |
| Löslich | 0.04 g |
| Unlöslich | 0.06 g |
| Protein | 0.5 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 2 g |
| Ungesättigt | 1 g |
| Natrium | 150 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedriger Fettgehalt
- Minimaler Verarbeitungsgrad
- Extreme Zuckerkonzentration
- Hohe glykämische Last
- Kein Ballaststoff- oder Proteingehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Karamell berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Karamell?
Karamell hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel). Eine Stück (10 g) hat eine glykämische Last von 6.1; pro 100 g beträgt die glykämische Last 60.
Ist Karamell gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Karamell hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Zartbitterschokolade 85%.
Welche Form von Karamell hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Karamell in dieser Datenbank hat Meersalzkaramell die niedrigste glykämische Last (42 pro 100 g).
Prüfen Sie Karamell in der Logi-App mit Ihrer Portion.
