Kaliumreiches Gemüse

GI 78 · HochGL 13.7 / 100 g5/10

Hoher GI

78 GI

GL 13.7 pro 100 g

Logi-Score 5/10

Niedojrzała zawartość tłuszczu
Hoher glykämischer Last

Kaliumreiches Gemüse hat einen glykämischen Index von 78 (Hoch).

Aktualisiert 01.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Süßkartoffeln
GL 10 pro 100 g Süßkartoffeln führen zu einem langsameren Anstieg des Blutzuckerspiegels und liefern mehr nützliche Nährstoffe.
Topinambur
GL 2 pro 100 g Topinambur hat eine niedrigere glykämische Last und fördert die Gesundheit des Darms sowie eine bessere Blutzuckerkontrolle.
Blumenkohl
GL 1 pro 100 g Blumenkohl erhöht den Blutzuckerspiegel praktisch nicht und ist ideal für Menschen mit Insulinresistenz.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Kaliumreiches Gemüse ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

17.5 g

Kohlenhydrate

2 g

Protein

0.1 g

Fett

pro 100g

Kalorien	77 kcal
Kohlenhydrate	17.5 g
Zucker (gesamt)	0.8 g
Natürlich	0.8 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.2 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	2 g
Fett	0.1 g
Gesättigt	0.03 g
Ungesättigt	0.02 g
Natrium	6 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Niedojrzała zawartość tłuszczu
Niska zawartość sodu
Hoher glykämischer Last
Hoher glykämischer Index
Mittlerer Ballaststoffgehalt

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kaliumreiches Gemüse?

Kaliumreiches Gemüse hat einen glykämischen Index von 78 (Hoch) und eine glykämische Last von 13.7 pro 100 g.

Ist Kaliumreiches Gemüse gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kaliumreiches Gemüse hat einen hohen glykämischen Index (78) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Süßkartoffeln.

Wie beeinflusst Kaliumreiches Gemüse den Blutzucker?

Kaliumreiches Gemüse hat eine glykämische Last von 13.7 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Kaliumreiches Gemüse in der Logi-App mit Ihrer Portion.