Kakaostückchen
Niedriger GI
GL 17.6 pro typische Stück (120 g) · GL 14.6 pro 100 g
- Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Kakaostückchen hat einen glykämischen Index von 25, höher als reines Kakaomasse (20). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 17.6.
Aktualisiert 23.02.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Formen von Kakaomasse
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Kakaostückchen ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 228 kcal |
| Kohlenhydrate | 58.5 g |
| Zucker (gesamt) | 1.8 g |
| Natürlich | 1.8 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 33.2 g |
| Löslich | 10 g |
| Unlöslich | 23.2 g |
| Protein | 13.5 g |
| Fett | 13.7 g |
| Gesättigt | 8.1 g |
| Ungesättigt | 5.6 g |
| Natrium | 5 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- Reich an Antioxidantien
- Niedriger Zuckergehalt
- Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Kann für manche bitter und schwer verdaulich sein
- Enthält Stimulanzien (Theobromin, Koffein)
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kakaostückchen?
Kakaostückchen hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 17.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 14.6.
Ist Kakaostückchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kakaostückchen hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Kakaomasse hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Kakaomasse in dieser Datenbank hat Kakaogetränk die niedrigste glykämische Last (2 pro 100 g).
Prüfen Sie Kakaostückchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
