Jackfrucht-Chips

GI 65 · MittelGL 42 / 100 g3/10

Mittlerer GI

65 GI

GL 42 pro 100 g

Logi-Score 3/10

Enthält Ballaststoffe
Hoher Gehalt an zugesetztem Fett

Jackfrucht-Chips hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel).

Aktualisiert 28.08.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Geröstete Mandelstifte
GL 2.9 pro 100 g Geröstete Mandelstückchen sorgen für einen befriedigenden Biss mit einer deutlich niedrigeren glykämischen Last (GL) von 2,85 im Vergleich zu 42, was eine wesentlich bessere Blutzuckerstabilität fördert.
Gebackene grünkohlchips
GL 2 pro 100 g Gebackene Grünkohl-Chips bieten eine ähnliche knusprige Textur wie Jackfrucht-Chips, jedoch mit einer drastisch niedrigeren GL von 2, wodurch die starken Glukosespitzen des ursprünglichen Snacks vermieden werden.
Ungeschälte Kürbiskerne
GL 1 pro 100 g Kürbiskerne sind eine nährstoffreiche Alternative mit niedriger GL (GL 1), die gesunde Fette und Proteine liefert, um mögliche Blutzuckerreaktionen abzumildern.
Tiefgekühlte Himbeeren
GL 3 pro 100 g Gefrorene Himbeeren bieten eine natürliche Süße und eine befriedigende Textur mit einer viel niedrigeren GL von 3, was sie zu einem weitaus blutzuckerfreundlicheren Leckerbissen macht als Jackfrucht-Chips.

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Jackfrucht-Chips ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

480

Kalorien

65 g

Kohlenhydrate

3 g

Protein

22 g

Fett

pro 100g

Kalorien	480 kcal
Kohlenhydrate	65 g
Zucker (gesamt)	25 g
Natürlich	23 g
Zugesetzt	2 g
Ballaststoffe	7 g
Löslich	2.5 g
Unlöslich	4.5 g
Protein	3 g
Fett	22 g
Gesättigt	9 g
Ungesättigt	13 g
Natrium	350 mg

Verarbeitungsgrad

80%

Stark verarbeitet

Warum diese Bewertung?

Enthält Ballaststoffe
Enthält einige Mikronährstoffe aus der Jackfrucht
Hoher Gehalt an zugesetztem Fett
Mittlere glykämische Last
Verarbeiteter Snack

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Jackfrucht-Chips?

Jackfrucht-Chips hat einen glykämischen Index von 65 (Mittel) und eine glykämische Last von 42 pro 100 g.

Ist Jackfrucht-Chips gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Jackfrucht-Chips hat einen mittleren glykämischen Index (65). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Geröstete Mandelstifte.

Wie beeinflusst Jackfrucht-Chips den Blutzucker?

Jackfrucht-Chips hat eine glykämische Last von 42 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

Prüfen Sie Jackfrucht-Chips in der Logi-App mit Ihrer Portion.