Instantnudeln
Hoher GI
GL 21.9 pro Stück (43 g) · GL 51 pro 100 g
- Enthält moderaten Proteinanteil
- Extrem hoher Natriumgehalt
Instantnudeln hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch). Eine Stück (43 g) ergibt eine glykämische Last von 21.9.
Geprüft am 06.08.2026 · Quellen: Logi Nutrition Team (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt, manuell geprüft) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.5 pro 100 g Zucchininudeln bieten eine massive Reduzierung der glykämischen Last (von 51 auf 0,5) und sind eine stärkefreie Alternative, die den Blutzuckerspiegel kaum beeinflusst.
Zucchini-spiralen - GL 12 pro 100 g Linsennudeln senken die glykämische Last deutlich auf 12 und liefern mehr Ballaststoffe und Proteine, was die Glukoseaufnahme im Vergleich zu Instantnudeln verlangsamt.
Linsennudeln - GL 19 pro 100 g Kichererbsen-Fusilli sind ein protein- und ballaststoffreicher Austausch auf Hülsenfruchtbasis, der die glykämische Last auf 19 reduziert und zu einer deutlich stabileren Blutzuckerreaktion führt.
Kichererbsen-Fusilli - VollkornnudelnGL 31 pro 100 g Vollkornnudeln bieten eine komplexere Kohlenhydratstruktur als Instantnudeln, halbieren die glykämische Last nahezu und verlangsamen die Verdauung.
Formen von Instantnudeln
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Instantnudeln ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Portionen
| Portion | Gramm | GL |
|---|---|---|
| 1/2 package | 43 g | 21.9 |
| 1 package | 85 g | 43.4 |
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 460 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 1 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.4 g |
| Protein | 8 g |
| Fett | 18 g |
| Gesättigt | 8 g |
| Ungesättigt | 10 g |
| Natrium | 1700 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält moderaten Proteinanteil
- Praktisches, lagerfähiges Format
- Extrem hoher Natriumgehalt
- Hohe glykämische Last und hoher glykämischer Index
- Hochverarbeitete raffinierte Kohlenhydrate
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Instantnudeln?
Instantnudeln hat einen glykämischen Index von 85 (Hoch). Eine Stück (43 g) hat eine glykämische Last von 21.9; pro 100 g beträgt die glykämische Last 51.
Ist Instantnudeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Instantnudeln hat einen hohen glykämischen Index (85) und lässt den Blutzucker schnell ansteigen. Eine Alternative mit niedrigerer Last ist Zucchini-spiralen.
Welche Form von Instantnudeln hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Instantnudeln in dieser Datenbank hat Pot Noodle Süß-Sauer die niedrigste glykämische Last (14 pro 100 g).
Prüfen Sie Instantnudeln in der Logi-App mit Ihrer Portion.
