Hülsenfrüchtesalat
Niedriger GI
GL 7.5 pro typische Tasse (150 g) · GL 5 pro 100 g
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Potenzieller Natriumgehalt bei Dosenversionen
Hülsenfrüchtesalat hat einen glykämischen Index von 28, niedriger als reines Gekochte Hülsenfrüchtemischung (30). Eine typische Tasse (150 g) ergibt eine glykämische Last von 7.5.
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 4 pro 100 g Das Keimen erhöht die Bioverfügbarkeit von Nährstoffen und reduziert Antinährstoffe im Vergleich zu herkömmlichen Hülsenfrüchten weiter.
Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) - GL 3 pro 100 g Sie bieten einen deutlich niedrigeren Netto-Kohlenhydratgehalt, was sie ideal für die Blutzuckerkontrolle bei Insulinresistenz macht.
Schwarze sojabohnenmehl (ganz)
Formen von Gekochte Hülsenfrüchtemischung
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Hülsenfrüchtesalat ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Löslich | 1.8 g |
| Unlöslich | 4.2 g |
| Protein | 7 g |
| Fett | 2 g |
| Gesättigt | 0.3 g |
| Ungesättigt | 1.2 g |
| Natrium | 120 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Niedrige glykämische Last und niedriger glykämischer Index
- Gute Quelle für Ballaststoffe und Protein
- Potenzieller Natriumgehalt bei Dosenversionen
- Variable Verarbeitungsqualität
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Hülsenfrüchtesalat?
Hülsenfrüchtesalat hat einen glykämischen Index von 28 (Niedrig). Eine typische Tasse (150 g) hat eine glykämische Last von 7.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.
Ist Hülsenfrüchtesalat gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Hülsenfrüchtesalat hat einen niedrigen glykämischen Index (28) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Gekochte Hülsenfrüchtemischung hat die niedrigste glykämische Last?
Hülsenfrüchtesalat hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Gekochte Hülsenfrüchtemischung in dieser Datenbank (5 pro 100 g).
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