Himbeerkuchen
Mittlerer GI
GL 21.7 pro 100 g
- Some berry-derived fiber and polyphenols
- High added sugar and refined pastry carbohydrates
Himbeerkuchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel).
Aktualisiert 11.10.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- Getreidefreier Mürbeteig aus MandelmehlGL 1 pro 100 g Diese Tarte bietet ein ähnliches Dessert-Erlebnis mit einem deutlich niedrigeren GI von 5 und GL von 1, was den Blutzuckeranstieg im Vergleich zum Kuchen minimiert.
- GL 3 pro 100 g Dies bietet eine cremige, fruchtbetonte Alternative mit einem viel niedrigeren GL von 3, was dazu beiträgt, den Glukosespiegel stabiler zu halten.
Frisch ricotta-käse mit hausgemachtem beerenpüree (ohne zucker) - GL 7 pro 100 g Dunkle Schokolade mit hohem Kakaoanteil ist ein klassischer, glykämisch niedriger Dessert-Ersatz, der ein reichhaltiges Geschmacksprofil bei deutlich geringeren Auswirkungen auf den Blutzucker bietet.
Zartbitterschokolade 85%
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Himbeerkuchen ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 280 kcal |
| Kohlenhydrate | 39.5 g |
| Zucker (gesamt) | 20.5 g |
| Natürlich | 6 g |
| Zugesetzt | 14.5 g |
| Ballaststoffe | 1.8 g |
| Löslich | 0.6 g |
| Unlöslich | 1.2 g |
| Protein | 3.2 g |
| Fett | 12.2 g |
| Gesättigt | 5.4 g |
| Ungesättigt | 6.8 g |
| Natrium | 220 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Some berry-derived fiber and polyphenols
- Small amount of protein and unsaturated fat
- High added sugar and refined pastry carbohydrates
- Energy-dense dessert with substantial saturated fat
- Moderate glycemic load, unfavorable for insulin resistance
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Himbeerkuchen berechnen
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Himbeerkuchen?
Himbeerkuchen hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel) und eine glykämische Last von 21.7 pro 100 g.
Ist Himbeerkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Himbeerkuchen hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Getreidefreier Mürbeteig aus Mandelmehl.
Wie beeinflusst Himbeerkuchen den Blutzucker?
Himbeerkuchen hat eine glykämische Last von 21.7 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.
Prüfen Sie Himbeerkuchen in der Logi-App mit Ihrer Portion.
