Herzoginkartoffeln

GI 75 · Hoch GL 15 · Mittel Score 4/10

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Herzoginkartoffeln hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Herzoginkartoffeln unter den höchsten beim glykämischen Index.

Herzoginkartoffeln kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 15
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
140
Kalorien
20g
Kohlenhydrate
2.5g
Protein
5.5g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

  • ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
  • ✓ Liefert Kalium
  • ✗ Hoher glykämischer Index und hohe glykämische Last
  • ✗ Mittlerer Verarbeitungsgrad
  • ✗ Enthält gesättigte Fettsäuren

Verarbeitungsgrad

70%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien140 kcal
Kohlenhydrate20g
Zucker (gesamt)1.2g
Natürlich1.2g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2g
Löslich0.6g
Unlöslich1.4g
Protein2.5g
Fett5.5g
Gesättigt3.2g
Ungesättigt2.3g
Natrium320mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Herzoginkartoffeln?

Herzoginkartoffeln hat einen glykämischen Index von 75, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Herzoginkartoffeln gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Herzoginkartoffeln hat einen hohen glykämischen Index (75). Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken.

Wie beeinflusst Herzoginkartoffeln den Blutzucker?

Herzoginkartoffeln hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.

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