Hefeflocken

GI 15 · NiedrigGL 0.8 / Esslöffel8/10

Niedriger GI

15 GI

GL 0.8 pro typische Esslöffel (15 g) · GL 5 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Hoher Proteingehalt
Mäßig verarbeitet

Hefeflocken hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) ergibt eine glykämische Last von 0.8.

Aktualisiert 24.01.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Hefeflocken ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

350

Kalorien

35 g

Kohlenhydrate

50 g

Protein

5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	350 kcal
Kohlenhydrate	35 g
Zucker (gesamt)	7 g
Natürlich	7 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	20 g
Löslich	6 g
Unlöslich	14 g
Protein	50 g
Fett	5 g
Gesättigt	1 g
Ungesättigt	4 g
Natrium	50 mg

Verarbeitungsgrad

60%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Hoher Proteingehalt
Reich an B-Vitaminen
Hoher Ballaststoffgehalt
Mäßig verarbeitet
Enthält einige natürliche Zucker

Glykämische Last einer Mahlzeit mit Hefeflocken berechnen

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Hefeflocken?

Hefeflocken hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Esslöffel (15 g) hat eine glykämische Last von 0.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.

Ist Hefeflocken gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Hefeflocken hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Wie beeinflusst Hefeflocken den Blutzucker?

Hefeflocken hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet.