GL 0.5 pro typische Stück (120 g) · GL 0.4 pro 100 g
Halbsaurer Salzgurke hat einen glykämischen Index von 15, gleich wie reines Gurke (15). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 0.5.
Aktualisiert 19.04.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Logi · Insulinresistenz managen
Halbsaurer Salzgurke ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
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| Kalorien | 13 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.95 g |
| Zucker (gesamt) | 1.37 g |
| Natürlich | 1.4 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 0.85 g |
| Löslich | 0.3 g |
| Unlöslich | 0.6 g |
| Protein | 0.49 g |
| Fett | 0.16 g |
| Gesättigt | 0.03 g |
| Ungesättigt | 0.13 g |
| Natrium | 800 mg |
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Halbsaurer Salzgurke berechnen
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
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Halbsaurer Salzgurke hat einen glykämischen Index von 15 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 0.5; pro 100 g beträgt die glykämische Last 0.4.
Halbsaurer Salzgurke hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Unter den Formen von Gurke in dieser Datenbank hat Fermentierte Gurke die niedrigste glykämische Last (0.3 pro 100 g).
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